金缕紫衣馄饨汤

金缕紫衣馄连口回示率由拉术升饨汤是一道美味的主食。主要食材是鸡蛋，面粉，配料是紫菜、葱花，调料是酱油、盐、醋等，通过大火煮制而成。

难度

　　父亮:切墩(初级)

　　:10-30分钟

　　紫菜若干馄饨

　　葱适量姜适量酱油适量盐适量醋适量橄榄油适量色拉油适量蚝油适量香油适量

　　1 鸡蛋打散，炒锅放少许色拉油，待油热后倒入蛋液，滑锅摊成小饼，取出切丝;葱切碎，姜切丝.

　　2 锅内多放些水，待水开后促感之斗沿收它集，下几只馄饨.

　　3 待水开的当儿，调汤的调料，盐，蚝油，酱来自油，香油个少许，放入紫菜.

　　4 放入一半的鸡蛋丝员前印本器宽染和葱姜.

　　5 馄饨响具快熟透时，取滚着的馄饨汤用大勺一勺一勺浇如调料碗，搅匀使调料和紫菜化开.大约放碗内一半的样子.

　　6 加入馄饨，加满汤，360百科盖上剩下的蛋丝和葱姜，淋上少许橄榄油和醋.

　　7 这款金边紫衣馄饨汤就做好啦

　　1.摊鸡蛋饼时不要加盐，保持鸡蛋的鲜味.

　　2.蛋饼越薄越好.

　　3.因为这个主要是喝汤，放些馄饨点缀，没有的话不放也很美味(老实的说，这个湾仔码头的真的不如传说的好吃，还没有之前买的三全的好吃)

　　4.用浇汤的方法，不用煮，汤的味道更鲜船站增陆边害使宪阿断美.

　　5.酱油和蚝油能提高汤的鲜味，千万别用老抽.或放吃生鱼片用的酱油，味道更美.

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