
酱油鲜鱿是一道美食,制作原料是鱿鱼、香吃门支音葱段、姜丝。
- 中文名称 酱油鲜鱿
- 主要原料 巴掌长的鲜鱿鱼300克
- 是否含防腐剂 否
- 辅料 姜丝 香葱段
材料
辅料:姜丝 香葱段
调味:李锦记蒸鱼来自豉油
蘸酱:香醋中加入少许姜丝和葱段就成
做法
1、鱿鱼去内脏,剥去表面薄膜洗净,在表面划2刀(不要划断哈),码在盘中

2、淋上适量的蒸鱼豉油
3、撒些姜丝和葱段,入烧开的水中蒸5-7分粉效白右两钟(这种个头的差不多了,沉致正别蒸太久,那样口感就老了)
4、食用时候沾上香首圆销月项片些醋酱就好了
提示
1、蒸的时间不要太长,规亚状心那失数兴饭称温那样口感就打折扣了,而且鱿鱼会缩得很厉害
2、推来自荐食用冰鲜的鱿鱼,不要用冰冻的,那个口味肯定差些哈