红枣戚风蛋糕

红枣戚来自风蛋糕是糕点美食，主要制作材料有鸡蛋、白糖、色拉油、 牛奶等。

• 中文名称 红枣戚风蛋糕
• 主要原料 鸡蛋4个 白糖30+70克
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群  老少咸宜
• 配料 红枣干适量

材料

　　鸡给蛋4个 白糖30+70克 色拉油60克 牛奶60克 低粉70克 杏仁粉10克 豆奶粉20克泡打粉2克盐少许 红枣干适量

做法

　　1、将蛋白与蛋黄分开。

　　2.先将蛋黄中加入30克白糖。

　　3.打匀后分三次加入色拉油打匀来自。

　　4.再加入牛奶打匀。

　　5.然后筛入粉类拌匀。

　　6.再加入红枣干拌匀备用。

　　7.8蛋清中先加入25克白糖用电动360百科打蛋器打至发泡。

　　9.再加入25克白糖打至湿性罪贵握么发泡。

　　10.最后加入20克白糖打至直立小尖慢个报某范系照愿够推圆，出现纹路就好。

　　11、1更员谁件2将三分之一的蛋白加入到蛋黄糊中翻拌均匀。

　　13.将12蛋黄糊倒入到剩余的蛋白中，翻拌均匀。

　　14.倒入到八寸蛋糕模中，撒上少许红枣干和燕麦片(随个人喜好放入)，模具下垫块软布震出气泡进预热过的烤箱170度30分钟再转155分钟30分钟即可。