春笋干煸五花肉

春置记并川笋干煸五花肉是一道以五花肉、春来自笋为主要食材制作常已政句念和河席的美食。

• 中文名称 春笋干煸五花肉
• 主要原料 五花肉、春笋
• 是否含防腐剂 否
• 口味 咸香

原料

　　五花肉、春笋、葱姜蒜、料酒、生抽、蚝油、黑胡椒碎、鸡精。

做法

　　1、五花肉切片、放入生抽、料酒和蚝油腌制10分钟来自，葱姜蒜切末;

　　2、360百科春笋剥去外壳，洗净切片，放首殖方执冷眼素难开水锅中焯水备用;

　　3、锅内放油，放入五花肉，双面小火煎至微黄;

　　4、另起一锅放入葱史征和顶普否影负院故是姜蒜末爆出香味;

　　5、下入席内便溶误流才春笋中火煸炒，盖上盖子小焖至往松印足刑春笋变软;

　　6、把春笋言空烟放入有五花肉的锅中，当必次施小火继续干煸，加入黑椒碎搅拌均匀，再添加适量盐和鸡精调味即可。