剁椒豉汁蒸草鱼段

剁椒豉汁蒸草鱼段是一道美食，主要制作材料有草鱼段，剁椒，盐，料酒，姜，蒸鱼豉油，小来自葱。

• 中文名 剁椒豉汁蒸草鱼段
• 主要原料 草鱼段
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 老少咸宜

材料

来自　　草鱼段，剁椒，盐，料酒，姜，蒸鱼豉油，小葱

做法

领雷毛等代赶　　1.草鱼段清理干净，抹一层料酒，一层盐，加上姜丝腌15分钟左右。

　　(到时间后，盘里如果有腌出来的汁水记得360百科倒掉再入锅。)

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　　2.把腌好的鱼段入开水锅蒸4。5分钟左右。

源虽次脸构套前希液　　3.把盘子里的水倒掉，淋上蒸鱼豉油，加上红剁椒。再蒸3.4分钟。

　　4.撒上葱花。另取油锅，把油烧到冒烟后，浇在鱼身上即可