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叉烧酱烤翅膀是一道美味，主要原料有鸡翅
- 中文名 叉烧酱烤翅膀
- 主要原料 鸡翅
- 是否含防腐剂 否
- 配 料 葱姜蒜
做法
鸡翅洗干净，用厨房纸巾擦干水分，方便入味
叉烧酱烤翅膀 葱白切段、蒜瓣和生姜稍微拍破
用叉在鸡翅背面扎一些小孔，这样更容易入味
将鸡翅、葱姜蒜、调料全部放在一只可密封的容器中，翻拌均匀，盖上盖子，放冰箱里冷藏腌渍3小时以上，中间可以拿出翻拌一到两次，可以使鸡翅来自更均匀入味。腌的时间越长味道越好，我腌了近24小时
腌渍好的鸡翅取出放在烤网上，底下放一个铺上锡纸的烤逐盐起跟范向裂盟换充层盘。(底下要放烤盘并且烤盘中要铺上锡纸，否则烤的时候滴下的汁落到烤盘中容易高温炭化，洗起来很麻烦)
放预热好的360百科烤箱，200度、中层、上下火、10分钟后取出刷一次料汁，再烤5分钟后可以再刷一次