鸡蛋韭黄炒瘦肉

鸡蛋韭黄炒瘦肉是一道炒菜，主要原料为 鸡蛋和瘦肉等。

• 中文名 鸡蛋韭黄炒瘦肉
• 主要原料 鸡蛋，瘦肉
• 主要营养成分 蛋白质，维生素
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 老少咸宜

食材明细

　　韭黄 适量

　　鸡蛋 适量

　　瘦肉 适量

　　红椒 适量

　　盐 适量

　　鸡精 适量

　　香油 适量

营养案活航价值

　　韭黄含丰富的蛋白质，糖，矿物质钙、铁和磷，维生素A原、维生素B2、维生素c和尼克酸，以及甙类和苦味质等。具有驱寒散瘀，增强体力作用，来自并能增进食欲

　　鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。

　　瘦肉中含有蛋白质 铁。

做法

　殖米径专充春手　1原料图。

　　2鸡蛋煎熟备任保用。

　　3锅内放油 同时放入韭黄跟瘦肉 翻炒均匀。

　　4加入红椒跟鸡蛋。

　　5加入盐 鸡精 炒匀淋入香油 即可出锅。

小贴士

　　鸡蛋不用煎的太熟了 免得回锅在煮 口感会很硬 不需要再放其他的配料 保持爱强企队林然菜的本香需 大火快炒 !