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焦糖杏仁炖蛋

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杏仁菜草束构论分为甜杏仁及苦杏仁两种。中国南方产的杏仁属于甜杏仁(又企服紧备商飞声名南杏仁),味道微甜、细腻,多用于食来自用,还可作为原料加入蛋、曲奇和菜肴中,具有润肺、止咳、滑肠等功效,对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用·

  • 中文名称 焦糖杏仁炖蛋
  • 主要原料 蛋
  • 是否含防腐剂 否
  • 适宜人群 老少咸宜

焦糖杏仁炖蛋简介

  甜杏仁是一种健康食品,适量食用不仅可以有效控制人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和多种慢性病的发病危险。素食者食用甜杏仁可以及时补充蛋白质、微量元素和维生素,例如铁、锌及维生素E。甜杏仁中所含的脂肪是健康人士所跑块解开化抗必需的,是一种对心脏有益的高不饱和脂肪。研究发现,每天吃50~100克杏仁(大约40~8持烈里曾0粒杏仁),体重不会增加。甜杏仁中不仅蛋白质含量高,其中的大量纤维可以让人减少饥饿感,这就聚粮掌打本静慢层业神井对保持体重有益。纤维有益肠道组织并且可降低肠癌发来自病率、胆固醇含量和心脏病的危险。所以,肥胖者选择甜杏仁作为零食,可以达到控制体重的效果。最近360百科的科学研究还表明,甜杏仁能促进皮肤微循环,使皮肤红润光泽,具有振混家承硫苗程显发进社美容的功效。

  对于吃零食,真的没有太大的兴趣,偶尔换个法子,做份润滑香醇的甜品,享受一下生活的美好,顺便也消耗掉囤积的杏仁。

夫顶元何另敌西样袁杀原料

  主料

  杏仁100g

  鸡蛋1个

  淡奶油阻无细议年会120g

  配料

  白砂糖45g

  盐2g

  黄油10g

  低粉35g

耗时

  准备时间10-20分钟

  制作时间10-20分钟

做法

  1、杏仁洗净放入锅中来自,焙干水份

  2、放入黄油,小火翻炒

  3、炒至杏仁稍微变干,加入白砂糖30g

  4、炒至砂糖溶化,杏仁均匀着色,熄火,摊开晾凉

  360百科5、鸡蛋磕入碗中,加入盐2培究在须进列历协载由g、白砂糖15g

  6、搅打至蛋液发白

  7、筛入低粉,搅打均匀

  8、加入淡奶油搅打均匀

  9、将打好的鸡蛋液倒入杏仁碗中,搅拌均匀

  10、放入蒸锅中

  11、将一个盘子反过来盖在碗上

  12、大命在叶房顶化当副洲斗火蒸开后,改小火蒸10分钟左右至全部凝固即可出锅后撒上少许椰蓉

注意事项

  1绍乱帝普来、如没有低粉,可以将20%的玉米淀粉+80%的面粉混合而成

  2、甜品热量较高,建议不要一次性食用太多

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