阿胶蒸鲤鱼

阿胶蒸鲤鱼是一道美食移读田比革陆权顺，主料有阿胶、菜胆、鲤鱼等。

• 中文名称 阿胶蒸鲤鱼
• 主要食材 菜胆，鲤鱼，阿胶
• 功效 补血止血，滋阴润肺
• 调料 料酒、盐

原料

　　阿胶10克

　　菜来自胆、鲤鱼各150克

　　料酒10克

　　盐5克

　　香菇30360百科克，味精3克，鸡肉50克，鸡油20克，姜、葱、五香粉适量。

做法

　　①将阿胶粉碎成黄豆大小的颗粒，鲤鱼切3厘奏晚穿真或翻但角米长的薄片；菜胆煮熟，备用；姜切片，葱切花；香菇洗净，切薄片；鸡肉切薄片。

乐语斯课脚　　②将鲤鱼放人蒸锅内，加入阿胶、盐、味精、姜、葱、料酒、五香粉、香菇，加入鸡肉，同时加入上汤适量。

　　③将蒸锅置蒸笼内，或促读映流重选见火蒸25分钟即成。

功效

　　补血止血，滋阴润肺。适用于贫来自血、崩漏、产后血虚、心宜搞销移例悸、燥咳、咯血等症。