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广东肉骨茶

1.将调料包、中药材和蒜头放入砂锅中,加入适量的清水,煮滚倒掉水。

2.重新加入适量的清水。

3.盖锅盖,大火煮滚。

4.转小火煲1小时。

5.将肋排洗净,飞水,再次洗净。

6.放入砂锅中,降考争再放入适量的蒜头。

  • 中文名称 广东肉骨茶
  • 主要原料 中药材
  • 是否含防腐剂 否
  • 副作用 无

主料

  肋排550g

  肉骨茶料包(广式)1包

  老抽适量

  生抽适量

  食盐适量

  冰糖适量

  蒜头适量

广东肉骨茶简介

  和夫君在马六甲海峡的port Kla来自ng 巴生港吃过【肉骨茶】,至今这味道依然飘荡在耕心的味蕾中。肉骨茶的特色,首先是口感佳,美味;同时有关材料证实,"此汤具生血、旺血、补气之功效,甚为滋调七季参移终火亲适叶检补养颜,可谓男女皆宜的补品。"

  肉骨茶有很多不同的做法。在马来西亚有三种肉骨茶:最常见的是潮州肉骨茶,色泽清员低淡,但汤中胡椒味儿较浓;福建肉骨茶偏爱重口味,放的酱油较多,因此色泽偏深;广东肉骨茶因为当地特有的煲汤文化,加入了一些中药材,因此带有浓厚的药材味道

  食材:马来西亚肉骨茶料包,蒜头和肋骨。

  1.将调料包、中药材和蒜头放入志语看请件感米盟促砂锅中,加入适量360百科的清水,煮滚倒掉水。

  2.重新加入适量的清水。

  劳续第孔官叫胡流支武3.盖锅盖,大火煮滚。

  4.转小火煲1小时。

  5.将肋排洗净,飞水,再次洗净。

  6.放入砂锅中,再放入适量的蒜头。

  7.盖锅盖,大火煮滚。

  8.转小火煲30分钟。

  9.揭盖,倒入适量的老抽、生抽、食盐和冰糖。

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