
韩式锅仔牛腩是以牛腩,土豆为主料制作的菜品。
- 中文名称 韩式锅仔牛腩
- 主要原料 牛腩,土豆
- 是否含防腐剂 否
- 主要营养成分 蛋白质,维生素
- 储藏方法 阴凉处
原料
牛腩、土豆、杏鲍菇、达采来自漏韩式辣酱、蒜、姜。
做法
360百科 1.土豆、桨店垫杏鲍菇切成小小的滚刀块。雅重删婚
2.牛腩入水浸泡去除血水,入水焯一下,洗净。
3.牛肯兆仔兵肉入锅,加少许黄酒、姜片、水,焖至酥而不烂时捞出。
4.锅中放故承少备拜寒许油,加姜片、蒜片煸香。
5.放牛腩煸炒没约一下。
6.加入韩式辣酱,牛肉高汤。
7.加入杏鲍菇、土豆加盖焖15分钟左右,加少许糖,鸡精,大火收浓汤汁出锅。法罪婶拳和