咖哩茶香拌饭

咖哩茶香来自拌饭是一种以鸡翅，咖喱等为主要食材做成的一道拌饭。

制作材料

主料

　　鸡翅6支

辅料

　　天然香草精1g 洋葱克矿房重盐服合师对半个 香茅2根 猪肉丁50g 高汤300g 大蒜3颗 番茄1个 花枝100g 锡兰红茶包3包 咖哩块1块 香菜少许

制法步骤

　　1、高汤煮开后，加入锡兰红茶包浸泡，做成茶高汤。 洋葱、大蒜切丁后与鸡翅、猪肉丁、花枝一起炒香。 加入咖哩、米，再拌炒圴匀。

咖哩茶香拌饭

　　2、倒入茶高汤，煮滚后转小火持续撹拌约10分钟。

　　3、加入香茅同烧，待汤汁收乾后，再焖15分钟即可。

　　4、上桌前，以香菜、番茄片点缀，增加美感。