玛瑙蜜汁虾

玛瑙蜜汁虾来自是一道家常菜肴，制作难预原规把推味草清度一般，味道可口，老少皆宜。

• 中文名 玛瑙蜜汁虾
• 盐    量 一小勺
• 青红椒数量 各一个
• 基围虾重量 1斤

食材明细

　　基围虾 1斤

　　青红椒 各1个

　　葱 适量

　　吉士粉(或玉米淀粉) 适量

　　姜 适量

　　蒜 适量

　　盐 1小勺

　　白糖 4小勺

　　白醋 2勺

　　蜂蜜 2勺半

做法

　　先剪去虾眼、虾枪、虾须和虾尾。

　　挑出虾线。

　责核沉烟　在背部开刀。

　　撒族呀范入盐。

　　碗里加入玉米淀粉(最好加入吉士粉)，因没有，所以我就只用了玉米淀粉。

　　把剖开的虾肉蘸粉模，虾皮不蘸。

　　做勾兑碗汁前的准备:青红椒、葱姜切成丝，大蒜场因云还弦迫妈协输切片。

　　兑汁:在碗内加入盐1小勺、白糖4小勺、白醋2勺、蜂蜜2勺半。

来自　　(因我喜欢甜味重，所以我放了3勺蜂蜜)。

　　炒锅多放些油，油锅冒泡后放入虾炸。

　　炸到虾外表酥脆，虾皮呈半透明状。

　　捞出控油。

　　然后把虾回到锅里。

　　倒入调好的兑汁。

　　烹一下，使汁把虾裹均匀，就可以出锅啦!