黄豆芽炒火腿肠

黄豆芽站缺额继炒火腿肠是以黄豆芽，火腿为主要食材制成的一道菜品。

• 中文名 黄豆芽炒火腿肠
• 主要原料 黄豆芽，火腿
• 是否含防腐剂 否
• 主要营养成分 葱，油

食材明细

　　黄豆被卷芽 100克

　　火腿肠 一个

　　葱 适量

　　油 适量

　　盐 适量

　　花椒粉 适量

　　酱油 适来自量

　　味精 适量

做法

　　黄豆芽洗净，挑出坏的豆子

　　火腿肠切小块，葱切末

　　热锅热油，放火腿肠煎一下

　　在放入葱末爆香

　　放入黄豆芽翻炒

　　加适量的花椒粉、酱油炒匀

　　加入适量的水

　　盖盖，大火烧开

　　待汤汁收的差不多，豆芽也熟了，撒少360百科许味精炒匀即可

　　小贴士

　　豆芽生长到一寸左右时，营养价值最高，建议这个时候吃最好