
- 中文名称 川味米椒拌牛肚
- 主要食材 牛肚250g
- 口味 辣
所需材料
主料:牛肚250g、小米椒5、6个或7、8个(你自己斟酌哈)、小葱、生姜、蒜、辣椒油
辅料:牛肚250g、小米椒5、6个或7、8个(你自己斟酌哈)、小葱、生姜、蒜、辣椒油
做法
1、牛肚入开水锅内汆一下,捞起略凉后斜切成薄片;

2、小米椒剁碎;小葱节种切葱花;姜蒜切米粒状;
3点、切好的牛肚装盘,将调料调好味道后浇上去,最上面撒葱花和花生碎,盘子的一侧放小米椒,吃的时候根据自己的嗜辣程度选择拌多少份量。
主料:牛肚250g、小米椒5、6个或7、8个(你自己斟酌哈)、小葱、生姜、蒜、辣椒油
辅料:牛肚250g、小米椒5、6个或7、8个(你自己斟酌哈)、小葱、生姜、蒜、辣椒油
1、牛肚入开水锅内汆一下,捞起略凉后斜切成薄片;
2、小米椒剁碎;小葱节种切葱花;姜蒜切米粒状;
3点、切好的牛肚装盘,将调料调好味道后浇上去,最上面撒葱花和花生碎,盘子的一侧放小米椒,吃的时候根据自己的嗜辣程度选择拌多少份量。