鲜玉米烧豆腐

鲜玉米烧豆腐是一道中国民间传统家庭美食，由鲜玉米豆腐烹饪而成。

• 中文名 鲜玉米烧豆腐
• 主要原料 鲜玉米
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 老少咸宜

介绍

　　鲜玉米烧豆腐是一道非常好吃的鲁式菜肴。具有味道香浓、口感丰富、营养全面、老少皆宜的特点。

　　鲜玉米烧豆腐的做法非常简单，特别适合做为我们的家常菜。

原料

主料

　　豆腐。

辅料

　　鲜玉米粒、姜。

调料

　　盐、味精、来自糖、酱油、淀粉、食即态热星毛统电冷持用油。

制作步骤

　　1、豆腐切成4厘米见方、1厘米厚的块。

　　2、豆烈再护门阳万腐裹上一层干淀粉后过油炸来自至黄色捞出。

　　3、姜切末备用。

　　4、锅中做油，5成热时下入姜末炒香。

　　5、入番茄大火煸炒至软烂后烹酱油。

　　6、下入玉米粒、清水后加盐、味精、糖调味。

　　7、下入豆腐后中火焖烧约3分钟。

　　8、大火收浓汤汁即成。

　　小提示:

　　1、豆腐要选用盐卤豆腐。

　　2、最好不要用番茄酱代替鲜番茄。