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老式牛奶面包

老式牛奶面来自包是一道高筋粉250克、砂糖38克、盐3克、牛奶360百科125克、酵母4克委分雷、鸡蛋50克、奶油63克为材料的美食。

  • 中文名 老式牛奶面包
  • 主要原料 高筋粉250克、砂糖38克
  • 是否含防腐剂 否
  • 做    法 将酵母倒入牛奶中,搅拌

原 料

  高筋粉250克、砂糖38克、盐3克、来自牛奶125克、酵母4克360百科、鸡蛋50克、奶油63克。

操 作

吃曾入着毛立观处门调  1、将酵母倒入牛奶中,搅拌被子使其溶解均匀。

  2、将高筋粉、砂糖、盐放入面包八践机中,将牛奶和鸡蛋加入混合至面团光滑。

  3、加入黄油继续搅拌融合,直至能抻出薄膜状。

  4、将面团放入涂有油脂的盆中,盖上保鲜膜,放在温暖的地方,发酵至2倍大即可。

  5、将面团分成40克每个,剩余不足40克的面团就再均分到已分割好的面团上,用包羡慕覆盖,在工作台上继续发酵15分钟。

  6、将收口处朝上,先用有胡货发很识案全场手掌压平,从上下各折1/之本3,然后,再对折,整理成棒状。

  7、绍义洋纪晶只滚动面团的右端,让它变细,成为水滴状。将所有的面团都以相同的方式信排急副构杂吸整理好后,静置约5分

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