酥脆草莓馅饼

酥脆草莓馅饼属于精品主食，主要原料是白面、草莓，口味是香脆，工艺是煎，难度属于中级，

• 中文名 酥脆草莓馅饼
• 主要原料 草莓
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 老少咸宜

材料

　　面粉、黄油、牛奶、鸡蛋、盐、自制草莓酱、奶酪粉

准备

　　1、黄油隔水融化

　　2、鸡蛋打散

　　3、往鸡蛋液里倒入适量牛奶

　　4、倒留冲若规入黄油

　　5、搅拌均匀

　　6、面粉放一点点盐

　　7、往面粉里倒入牛奶黄油鸡蛋糊

　　8、一边不停搅拌，拌匀(如果赶脚液体不够，可以再加点牛奶，液体一边加一边搅拌，看情况决定)。

酥脆草莓馅饼

做法

　　1、平底锅不放油，放一勺子面糊糊

　　2、抹开，这次面糊糊比较厚实的，要用抹的，晃动锅子是不行的哈，表面不平来自没关系，但是不要太厚

　　3、开火，大火(我煎饼一般都是直接大火)，面糊糊成型

　　4、等到周边起皱，翻面

　　5础足诉封响问析困巴死我、翻面之后煎个2、3秒即可

只多　　6、折起，不包馅儿的话 直接可以沾果酱吃

　　7、也可以包馅儿

　　8、随意的折起，有点裂开没关系啦!

提示

　　1、面糊糊调的时候，记得一边加液体一边搅拌，随时看面糊糊厚薄，我这次因为鸡蛋牛奶360百科液不够，

　　又加了点牛奶移果盟千帮久乎奏，自己掌控好，控制液体比较容易，别液体倒多了，再加面粉。。恶性循环!哈哈

　　2、放了黄油的煎饼很香

　　3、面糊糊一次整多了，可胜在束宽现特蛋区总丰火以放冰箱隔夜，第二天继续煎，没问题的

　　4、平底锅不建议放油哈