麻辣干煸豆角

麻辣干煸豆角是一道美食，制作简单，主要材料为来自豆角和肉馅。需要辅料是盐、酱油、料酒、葱等。

• 中文名称 麻辣干煸豆角
• 属性 美食
• 主料 豆角、肉馅
• 辅料 盐、酱油、料酒、葱等

原料

　　主料来自:豆角、肉馅

　　辅料:盐、酱油、料酒、葱、姜、糖、干红辣椒、麻椒

制作方法

　　1、将豆角去筋，家坐背许实获理洗净，滤干水分;葱、姜切成末;

　　2、将炒锅放在火上，放入油(比平时炒菜稍多些)，放入豆角翻炒。待豆角中水职份出来，变皱，上面有深色的斑点。盛出。

　　3、锅中留底油，放入麻椒、辣椒略炒。将肉馅放入煸炒，再放入料酒、酱油、葱末、姜末，糖和盐。将豆角下锅，360百科翻炒均匀即可出锅装盘。