椒油爆腌萝卜皮

椒油爆腌萝卜皮是一道菜肴，主要食材是心里美萝卜皮和小干辣椒 。

• 中文名称 椒油爆腌萝卜皮
• 主要食材 心里美萝卜皮，小干辣椒        
• 分类 家常菜
• 口味 鲜咸

所需食材

　　心里美萝卜皮300克、盐10克、小干般吧息辣椒5个 、花椒粒2克 、花生油25克。

制作方法

　　第一步:把洗净的萝卜皮用刀斜片成小片。

　　第二步:把片好的萝卜皮撒入适量盐拌匀，然后放入容器里。

　　第三步:用手勺炸制为照丝过起秋后花椒油，把花椒炸香后手银站特勺离火片刻，使温度稍降下来然来自后放入干辣椒炸香。

　　第四步:趁热把油浇淋在萝卜皮上，然后盖好容器盖子腌制一360百科小时便可食用。

　　温馨提示

　　1、制作爆腌次紧萝卜皮，在剥皮时稍带一些萝卜肉，使其红绿分明显得好看一些，这道菜在北京风味儿的饭馆里一般都有出呀克曾声令去众及会福售。

　　2、盐要适当多放一些，一般300克的萝卜皮放10克盐左右为宜，因为这道菜是一道咸菜，可以配粥等食用。

食用须知

　　萝粮房花敌缺卜为寒凉蔬菜、阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食。胃及哪盐十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者少食萝卜。此外，选矿容意洲向尼根那祖萝卜不宜与蛇肉、人参、烤鱼、烤肉、橘子一起食用。萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食;红萝卜和白萝卜也不能一起煮食。