
枸杞骨汤是一道家常的汤品,主要食材有猪瘦肉、排骨、枸杞、地黄等。
- 中文名 枸杞骨汤
- 主要食材 猪瘦肉,猪排骨,枸杞
- 口 味 浓香
- 分 类 中菜
原料
富限活 猪瘦肉100克,猪排骨500克,枸杞子30克,生地黄15克,料酒、葱花、精盐、酱油、味家配屋站乐正拉白件普精和香油各适量。

做法
1.将枸杞子洗净后捣细;猪排骨洗净捶破切细;猪肉洗净后切成蓉;生地黄放入锅内,加入适量的清水,置小火上煎取浓汁。
2.锅置火上,放入猪排骨、猪肉、枸杞子、生地黄汁、料酒、葱花和精盐.炖至骨肉分离、肉烂熟时,加入酱油、味精和香油即成。