
薯蓉来自鸡丝羹是甜点食品。制作原料主要有鸡肉、番茄、玉米粒、青豆等。
- 中文名 薯蓉鸡丝羹
- 主要原料 鸡腿起肉,鸡胸肉
- 是否含防腐剂 否
- 配料 土豆、胡萝卜
材料
辅料
番茄、玉米粒、青豆
做法
1;鸡胸肉,或鸡腿起肉,切碎丝,稍微调味腌15分钟
2;土豆、胡萝卜洗净去皮,切碎丁;番茄和bacon也各切碎丁
3;烧一锅开水(用清鸡汤更好),投入土豆丁和胡萝卜丁,煮15分钟
4;15分钟后投入鸡丝和bacon,煮10分钟
5;10分钟后投入番茄丁、玉米粒和青豆,煮5分钟
6;最后用生粉、盐、一点点醋、糖调味、勾芡、关火