胡玉美酱

胡玉美酱是来自清朝光绪三十二年间，胡玉美酱园采用川中辣酱风话量既味，试制成的一种酱料。

　陈线分示　清朝光绪三十二年(公元1906年)，胡玉美酱园采用川中辣酱风味，试制成"胡玉美蚕豆辣酱"，色泽泛红，味香细腻，微辣而甜，风味独特，一时名扬四海，远销国内外。曾在巴拿马万国博览灯知团字会上，获金质国际荣誉奖章，并先后在上海国际展览会、西整杨汽知粮乎核往政湖博览会上，获"国光"银质奖章，被评为安徽省优质产品和轻工业部优质产品。"振来自风牌"胡玉美蚕豆辣酱为畅销国内外的名牌食品。