凉拌红薯

凉实频排市拌红薯是一道由红薯、青椒等食材制成的食品。

• 中文名称 凉拌红薯
• 主要食材 红薯
• 调料 生抽、精盐、白醋等
• 配料 青椒、胡萝卜

原料

　　红薯、青椒、胡萝卜、生抽、精盐攻百过使门办、油泼辣椒(老狼自制的，没有的可不加)、白醋。

做法

　　1、红薯去皮切细丝，青椒、胡萝卜均切细丝。

　　2、把红薯丝、胡萝卜丝、青椒丝下锅开水焯水。

　　3、红薯丝、胡萝卜丝、青椒丝焯水后捞出过凉开水，捞出备用。

　　4、把红薯丝、胡萝卜丝、青椒丝倒入大点的碗里，放精盐、生破推溶流胜复氧叫规间说抽、白醋，喜欢香油的可酌情加点，拌匀即可装盘。