红薯拌胡萝卜

原料:   红薯、胡萝卜、熟黑芝麻少般法会思川夜许   、适量盐、白糖、鸡精、香麻油。

• 中文名称 红薯拌胡萝卜
• 外文名称 sweetpatato&carrot
• 主要原料 红薯地瓜，胡萝卜
• 是否含防腐剂 否
• 主要营养成分 维生素E/c，A

做前准备

　　原料:红薯、胡萝卜、熟黑来自芝麻少许。

　　配料:

　　盐、白糖、鸡精、香麻油。

做法

　　1、红薯、胡萝卜洗净去皮，处理成细丝。(我是用擦菜板擦的，比较省力，如果家里没有擦菜板，就用刀慢慢切)

　　2、锅中放水煮开后，把红薯丝360百科和胡萝卜丝放入煮一两分钟至熟，捞出沥干水分。

　　3、煮好的红薯丝和胡萝卜丝放入碗中，加盐、少量白糖、鸡精拌匀。在表面撒少许黑芝麻，淋上香麻油即较可。

关于红薯

　　红薯，又叫甘薯、白薯、地瓜、红苕、山芋。既是营养丰富的食品，又是可治疗多种疾病的药膳。获致技兰量红薯虽好，但怎么吃也要讲究科学。不宜吃生红薯，因为生红薯中的细胞膜未经高来自温破坏，淀粉难以消化。一次不可吃得过多。

　　红薯含一种氧化酶，这种酶容易在人的胃肠道里产生大量360百科二氧化碳气体，如红薯吃得过多，会使人腹胀、打嗝、放屁。红薯里含糖量高，吃多了可产生大量胃酸，使人感到"烧心"。胃由于受到载更该酸液的刺激而加强收缩，此时胃与食管边接处的贲门肌肉放松，胃里的酸液即倒流进食管，人就吐酸水了。糖分多了，身体一时吸收不完，青穿剩余的在肠道里发酵，也会使肚子不舒服。

　　红薯忌与柿子同吃。

　　红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少挥星独例自相隔五个小时以上。如木宗伟超父三关左月切果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多却烈且审鲁河端饭轻轮，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡轴后。

　　红薯适合与什么食物搭配吃?

　　红薯缺少蛋白质和脂质，因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃，才不会营养失衡。

　　红薯应该何时吃?

　　学红薯最好在午餐这个黄金时段吃。这是因为我们吃完红薯后，其中所含的钙质需要在通人体内经过4~5小时进行吸收，而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。这