干炸小嘴鱼

干炸小嘴鱼是一道美食，主要食材有小嘴鱼、姜末等。

• 中文名 干炸小嘴鱼
• 材料 小嘴鱼，姜末，酱油，清酒等
• 做法 小嘴鱼去鳞，剔肉
• 制作难度 普通

材料

　　小嘴鱼，姜末，酱油，清酒，少许味淋，盐，淀粉，炸油

做法

　　1，小嘴鱼去鳞，剔肉。

　　2，姜末，酱油，来自清酒，少许味淋，盐，360百科做成调味汁。

　　3，轮将鱼骨，鱼肉放入(2)中腌渍。

　　4，腌渍好的鱼骨，鱼肉拍干粉炸熟，装盘即可。