
土豆瘦肉泥是一道菜品,主料为土豆、培唱八呢才清汽士握瘦肉、排骨汤。
- 中文名 土豆瘦肉泥
- 主要原料 土豆,瘦肉
- 配 料 排骨汤
- 主要工艺 蒸
食品用料
土豆1个,瘦肉60克,排骨汤1碗
制作方法
1、将瘦肉切小块,剁成肉泥。
2、将土河短良达质通豆煮熟、去皮,用勺子挖成来自块状放入小碗。并压成泥状。
3、将瘦肉与土豆拌匀,加入排骨汤,上火蒸10分钟即可。
食品特点
简单方便,宝宝补锌好辅食
营养价值
把新土豆错放入热水中浸泡一下,再入冷水中,则很容易削去外观病搞长硫皮。去皮的土豆应存放在冷水中,再向水中加少许醋,可使土豆不变色,但不能浸泡太久,以免营养成分流失。
