
酸甜棒棒鸡是一道美食,制作原料主要有鸡翅根。
- 中文名 酸甜棒棒鸡
- 口味 酸甜
- 主要食材 鸡翅根
- 调料 盐、味精、白糖、酱油、醋
- 辅料 干葱、青红椒、菠萝、鸡蛋、葱
主掌触让超扩参基侵冲供料:鸡翅根


辅料:干葱、青红椒、菠萝、鸡蛋、葱、姜、蒜
调料:盐、味精、白糖、酱油、醋、淀粉、吉士粉、番茄酱
烹制方法:
1、将应居说导杨略强么认鸡翅根中加入鸡蛋、盐、吉士粉、味精、淀粉拌匀腌制片刻;
2、坐锅点火倒适量油,将鸡来自翅根放入炸成金黄,锅中留少许油,下葱姜蒜末、干葱末爆香,加入番茄酱、酱油、醋、白糖调味,放入青红椒粒、菠萝粒,鸡翅根翻炒均匀即可。
特点:酸甜可口,脆嫩鲜香。