
酸辣拌菜是一道以海带丝、滑子菇等为主要食材制作的美食。
- 中文名称 酸辣拌菜
- 主要原料 海带丝、滑子菇
- 是否含防腐剂 否
- 调料 花椒油、辣椒油
酸辣拌菜
材料:海带丝、滑子菇、胡等她异距车六萝卜丝、青瓜丝、黄花菜、豆腐丝、熟珊瑚来自、花生仁
调料360百科:花椒油、辣椒油、蒜蓉、酱油、盐、醋、味精
做法:(1)黄花菜提前泡发,洗净,并在沸水里焯熟,捞出,晾凉。花生仁过油炒熟。
(2)海带丝、滑子菇分别洗净硫械初增术委对论,并在沸水里焯熟,捞出,晾凉。第神山备用。
(3)豆腐丝用开别错即眼水泡一下,捞出,备用。
(4)然后,把以上所有的材料和调料全部混合,拌匀,即可。