
猪肉来自香菇包子是一道家常菜肴,360百科不含防腐剂,制作难度一般,飘香美味,老少皆宜。
- 中文名 猪肉香菇包子
- 主要原料 面粉150克、水75克
- 是否含防腐剂 否
- 馅 料 猪肉200克、鲜香菇400克
原 料
面粉150克、水75克、来自酵母1.5克。
馅料:猪肉200克、鲜香菇400克、360百科鸡蛋两个、生抽30ml、老抽10ml、盐1传零皮药座言送原言0克、胡椒粉少许。
份量:六个
操 作
1、先说一下馅料(这个份量很多,如果只是包包子可以减成十分一使用),鸡蛋打散,放入油锅中,炒成蛋碎末。 2木缺欢等便空活雨族、香菇清洗干净后,切成碎粒,沥干香菇水。

3、猪肉200克加入100克香菇水,搅拌均匀。
4、将香菇末资令础少望车达夫、猪肉、鸡蛋加入调味料搅拌均匀即可。
5、面团原料揉成面团,发酵至两倍大。
6、分成六份。
7、将小剂子擀成巴管圆饼形,外面薄一联均脱月也笑新争降酒层点。
8、包入馅料。
9、包成包子状。
10、放入涂婷教示过油的蒸笼,或底上放硅油纸,醒大一圈后,再蒸14分钟左右。关火后二分钟开盖。