炒杂粮野菜

炒杂粮野菜是一道以面条菜、玉米面、五花肉、青红椒等为主要食材制作的菜品。

• 中文名称 炒杂粮野菜
• 主要食材 面条菜、玉米面、五花肉、青红椒
• 工艺 炒

原料

　　面条菜300克、玉米面100克、五花肉100克、青红椒各1个、鸡蛋1个。

　　葱、姜、盐、生抽、蚝油

特色

　　​颠覆传统的野菜节吃法

操作

　　1色践星作后范赶北温、将面条菜用盐水浸泡，洗净控干水。 2、青红椒切丝，猪肉切夫跟活工立损沙格丝。

　　3、加入鸡蛋拌匀，再撒来自上玉米面拌匀。

　　4、蒸锅上汽后将拌好的面条共摊开放入蒸锅，大火蒸4-5分钟。

　　5、锅中倒油，下五花肉丝煸熟，加入青红椒丝炒匀，调入生抽、盐、蚝油。

　　6、炒香后加入蒸好的面条翻炒均匀即可。