甜酸鸡胸肉

甜酸鸡胸肉是一道好吃又来自好看的鲁式菜肴。具有酸甜适口、外焦里嫩、色泽药切红润、老少皆宜的特点

• 中文名 甜酸鸡胸肉
• 是否含防腐剂 否
• 副作用 无
• 适宜人群 所有
• 主料 鸡胸肉

​介绍

　　甜酸鸡胸肉是一道好吃又好看的鲁式菜肴。具来自有酸甜适口、外焦里嫩、色泽红360百科润、老少皆宜的特点。

原料

主料

　　鸡胸肉。

辅料

　　彩椒、姜。

调料

　　番茄酱、料酒、盐、糖、水淀粉、食用油。

制作步骤

具体做法步骤

　　1、鸡胸肉洗净后切成块。

　　2、鸡块用料酒、盐腌制40分钟后挂糊。

　　3、彩椒洗净后切菱形片、生姜切片备用。

　　4、锅中做油，来自7成热时下入鸡块炸至金黄色捞出控油。

　　5、锅中留底油，6成热时下入姜片炒香。

　　6、下入番360百科茄酱炒出红油后加盐、糖调味。

　　7、下入彩椒构民找式鸡关西久己炒匀后勾芡。

　　8席米护晶、入鸡胸肉大火翻炒均匀阳相抗义块后出锅即成。

小提示

　　1、鸡胸肉底味是咸味，腌制时不要放糖。

　　2、注意不要使用番茄沙司，岁台基管宣即继物济怀否则影响成品的口味。