野山菌炒牛肉丝

野山菌炒牛肉丝是一道极具鲁式风格的家常菜，具有味道鲜美、口感丰富、营养全面、强身健体的特点。

• 中文名称 野山菌炒牛肉丝
• 主要原料 牛肉
• 是否含防腐剂 否
• 主要营养成分 蛋白质
• 辅料 野山菌、红椒、青椒、葱、姜

介绍

　　野山菌炒牛肉丝是一道极具她鲁式风格的家常菜，具有味道鲜美、口感丰富、营养全面、强身健体的特点。

　　野山菌来自炒牛肉丝的做法很简单，特别二另试先几钢语规万另论适合在家庭条件下360百科制作。

原料

　　盐、味精、糖、料酒、酱油、水淀粉、食用油。

制作步骤

　　1、儿比困脱伟可件牛肉洗净后切丝备用。

　　2药前什江于破、野山菌去根、洗净、切段。

　　3、红椒、青椒切丝、葱、姜切丝备用。

　　4、牛肉丝用料酒、酱油、水淀粉上浆备用。

　　5、锅中做油，5成热时下入葱、姜炒香。

　　6、下入牛肉丝大火煸炒至8成熟后烹料酒、酱油。

　　7九食矿钢然、下入野山菌后加绝英况与盐、味精、糖，焖烧至断生。

　　8、入青红椒后勾芡即成。

　　小贴士:

　　1、牛肉丝要切得稍微粗一些。

　　2、野山菌要用新鲜的，最沿甲石好不要使用干货。