
- 中文名称 榆钱馅饺子
- 主要原料 榆钱,猪肉,饺子皮
- 是否含防腐剂 否
- 主要食用功效 补血,健脑,促发育
原 料
新鲜榆球样钱、猪绞肉、面粉、大蒜、生姜、葱花、黑芝麻。
盐、味精、香油、醋、酱油
于居特 色
春季野菜系列--清术非项甜鲜嫩、令人齿颊生香的。
操 作
1、新鲜榆钱儿摘去杆,清水多漂洗几次,控干水分。 2、准备鲜猪绞肉,大葱、生姜细细剁成碎末,和肉馅拌在一起(肉馅一定要加些葱姜末,不但可以去腥,还可以激发肉的鲜味,不喜欢的好朋友,可以换成葱姜水)。
3、将控干水分的榆钱倒入。
4、一勺盐。

5、少许香油。
6、一勺味精,搅效席工朝留称米拌均匀,饺子馅就拌好了。
7、取一张饺子皮来自,将馅纳入其中。
假8、边缘捏合在一起,不需要复杂迫师盾声天的样式,自己家吃,讲究个360百科皮薄馅大。
9、煮饺孩望红威放指示群子很简单,把水烧开,(水多点,免得粘锅)放入饺子,滚开后再加一小碗凉水,再滚开;然后再重复一次,就好了。
10、吃饺子少不了蘸汁儿,可另草帝室编里纪简可繁。简单的几瓣大蒜、一点儿醋就得