
牛奶蜜豆小煎饼是一道以赤豆、面粉、牛奶为主料的面食。
- 中文名称 牛奶蜜豆小煎饼
- 主要食材 赤豆、面粉、牛奶
- 辅料 鸡蛋一个
- 调料 白糖
原料
赤豆、面粉、牛奶、白糖、鸡蛋一个。
特色
10分钟,秘制早餐煎饼做法。
操作
煮红吸以还留愿卷豆蜜豆
1、红豆洗突处测木奏众净。 2、放到高压锅中。
来自 3、加适量清水。
4、盖上锅盖大火煮,到高压锅上汽,继续5-8分钟,继续焖着15分钟。
5、打开锅盖。
6、得到一粒粒完整的红豆,取出部分来,拌360百科上白糖,就是蜜豆,料蛋短原多影湖续这样的豆子不会太甜腻哈,装到保鲜盒里,放速冻(冬天的话吃的快的话直接室温放着),吃红豆汤的话继续盖跳压苗轮同侵威战秋欢容上锅盖,大火炖煮5-8分钟即可。
调面糊
1、蜜豆拿出来解冻,面粉放牛奶。
2、放白糖。
3、一个鸡蛋。
4、拌匀成面糊糊(过程图是两次做识销路确困随客的结合了)。
煎饼
1、平底锅不放油,舀一勺子面糊糊,慢慢等面糊糊自哥概杂己散开。

2、放上适量蜜豆。
3、4、开火,大火煎,等到晃动锅子的时候,煎饼会自己晃动了。
5、翻面法弦苗怕证继续煎3-5秒,关火,取出。
6、锅子用干净的湿抹布教抹下锅内,让降温,再放面糊糊,继续下一个,开火煎,一锅子你可以一次弄个3、化4个煎饼表面微微焦会更香哈。
贴士
1、我喜欢这样子的蜜豆,不会很甜腻。
2、煎饼的时候,稍稍焦一点,会更香。
3、先放面糊选糊再开火,比较好控制哈