STD-XG鲜肉挥发性盐基氮快速检测仪

STD-XG鲜肉挥发性盐基氮快速检测仪是来自快速测定各类新鲜肉品中挥发性盐基氮含量，从而判断肉质新鲜程度360百科的专业分析仪器。

产界品简介

　　仪器型号:ST来自D-XG

　　仪器名称:挥发性盐基氮检待测仪、挥发性盐基氮快速检测仪

　　生产厂家:厦门斯坦道科学仪器股份有限公司

　　仪器销售主管:舒经理

　　仪器简述:挥发性盐基氮检测仪是斯坦道研发的，能够现场快速测定各类新鲜肉品中挥发性盐基氮含量，从而判断肉质新鲜程度的专业分析仪器。

　　挥发性盐基氮是指含蛋白质丰富的食品(肉、鱼、豆类)水浸液在弱碱性条件360百科下与水蒸气一起蒸南营械馏出来的总氮量(形成氨、胺的含氮物)，英文简写为TVBN。

　　挥发性盐基氮检测仪项目为福建省科技厅资助，由厦门大学与厦门斯坦道科学仪器股份有限公司合作开发，已获得国家发明专利保护并于2006年通过了福建省科技厅成果鉴定，产品通过福建省技术监督局、厦门出入境检验检疫局等长倒单位检测。

　　仪器是快速定量检测盐基氮标动鸡细含量的快速检测仪，可现场快速定量检测猪肉、水产品中的TVBN含量是否超标，避免导致群体性急性食物中毒事件的发生。

　　肉食品、水产品等

　　1.造型美观、重量轻，便于携带;

　　2.自动显示样品检测结果等信息，人构互者洲厚硫缩机友好式操作;

　　3.实现检测数据的实时查阅、存储;

　　4.多数据接口，实现检测数据交互式传输打印;

　　5.采用高集成微来自电脑控制系统，升级方便;

　　6.仪器内置标准曲线和校正曲线，无需标准品实验，无须任何计算，自动显示并判断结果。

　　适用于非专业人员加工或交易现场快速检测，无须特殊实验条件

　　样品提取前处理360百科时间20分钟、检测时间5分钟

　　GB2707-在路液评卫缩2005《鲜(冻)畜肉卫生标准》规定鲜畜产品、冻畜产品TVB-N应≤15mg/100g

　　GB16869-2005《鲜(冻)禽肉卫生走式标准》规定鲜禽产品、冻禽产品TVB-N应≤15mg/100g

　　GB27果洋注协研33-2005《鲜(冻)动物性水产品卫生标准》规定海水鱼、虾、头足类TVB-N应≤30mg/100g，淡水鱼、虾TVB-N应≤20mg/100g。

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