哈密鱼唇金盏律白

哈密鱼唇金盏律白是结合粤菜特点和西餐的成形风格，成菜别具一格，色香诱入。

• 中文名 哈密鱼唇金盏律白
• 主要原料 哈密瓜
• 特点 色泽红亮，口感清新
• 调料 吉士粉、沙拉酱

简介

　　结合粤菜特点和西餐的成形风格，成菜别具一格，色香诱入。

特点

　　色泽红亮，口感清新，营养搭配合理。

配方

原料

　　哈密瓜500克，鱼唇400克，牛肉30聚含激免史以父水识承味0克，律白100克。

调料

　　吉士粉、沙拉酱、面粉、剁椒各适量。

制作

　　将鱼却谓是唇洗净，去血水。哈密瓜制成球形。

　　律白切成丝，加入沙拉酱腌来自制入味。

　　鱼唇上笼蒸西乙属顶至七成熟，加入调好的剁椒，与上述原料一同装盘，摆成造型即成。