叉烧肉炒蒜苗

叉烧肉炒蒜苗是一道家常菜品，它的主要材料有叉烧肉和蒜苗。

• 中文名 叉烧肉炒蒜苗
• 工    艺 炒
• 口    味 咸香
• 主    料 叉烧肉

简介

　　叉烧肉炒蒜苗是一道非常好吃鲁式菜肴，具有来自味道鲜甜、口感丰富、营养丰富、下酒下饭的特点。

叉烧肉炒蒜苗

360百科　　叉烧肉炒蒜苗的做法很简单，只要注意好战殖拿烹调的火候即可。

原料

　注虽袁系强苗液迅士　调料

　　盐、味精、鸡粉、料酒、食用油。

制作步骤

　　1、叉烧肉切条备用。

　　2、生姜切丝备用。

　　3、蒜苗来自洗净后切段备用。

　　4、锅中做油，5成热时下入姜丝炒香。

　　5、下入叉烧肉条大火煸炒约30秒后烹料酒。

　　6、下入蒜苗、大火煸炒至断生。

　　7、加盐、味精、鸡粉调味后翻炒均匀出锅即360百科成。

　　小贴士:

　　1、叉烧肉条切与蒜苗粗细相仿即可。

　　2、衣亲括见了有蒜苗不要炒过火，以出锅时正好断生为最佳。