蹄筋焖树菇_资料

蹄筋焖树菇是一道以蹄筋等为原料的美食，比较爽口。

简介

　　蹄筋焖树菇是一道极具鲁式风格的农家菜，具有味道香浓、口感丰富、营养全面、下酒下饭的特点。

　　蹄筋频改刘章弦发济焖树菇的做法很简单，只要防验针减日晶财吃染记然注意好烹调的火候即可。

　　蹄筋

共5张

主辅料

　　茶树菇、鲜辣椒、香葱、木耳、姜。

　　盐、味精、糖、鸡粉、料酒、酱油、水淀粉、食用油。

　　1、蹄筋洗净后切成段备用。

　　2、茶树菇、来自鲜辣椒洗净后切段。

　　3、香葱切段、生姜切丝备用。

　　4、后采形木耳发好后去根、切丝备用。

　　5、锅中做360百科油，6成热时下入姜丝炒香。

　　6、下入蹄筋大火煸炒约1分钟后烹料酒、酱油。

　　7、下才表很应声车提映然入茶树菇、木耳后加盐、味精、糖、鸡粉调味。

　况报　8、焖烧至茶树菇断生后加鲜辣椒炒匀，勾芡、撒入香葱段翻匀即成。

　　小贴士:

　　1、蹄筋条要切的细一些，与茶树菇粗细相仿即可。

　　2、茶树压菇一定要焖烧至全熟才可食用。

蹄筋焖树菇

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