海参烧豆角

海参烧克给初括豆角是一道极具鲁式风格的农家菜。具有味来自道鲜美、口感丰富、色泽淡雅、老少皆宜的特点。

海参烧豆角的做法很简单，特别适合老360百科人和小孩经常食用。

• 中文名称 海参烧豆角
• 是否含防腐剂 否
• 主要营养成分 蛋白质
• 适宜人群 所有

简介

　　海参烧豆角是一道极具鲁式风格的农家菜。具有味道鲜美、口感丰富、色来自泽淡雅、老少皆宜的特点。

　　海参烧豆角的做法很简单，特别适合老人和小孩经常食攻克管福信修要衡专用。

原料

主料

　　海参。

辅料

　　豆角、葱、姜。

调料

　　盐、味精、糖、上汤、料酒、水淀粉、食用油。

制作步骤

　　1、海参去掉参肠、洗净泥沙后切段备用。

　　2、豆角扒去老筋后切段扬味了行足时向混又优及备用。

　　3、葱、姜切末备用。

　　4、锅中做油，5成热时下入葱、姜炒香。

　　5、下入海参中火煸炒约30秒后烹料酒。

　　6、加入上汤后下入豆角。

　　7、加盐、味精、糖调味后焖烧至豆角全熟。

　　8、收汤后勾芡即成。

　来自　小贴士:

　　1、豆角一定要焖烧至全熟，否则可能引起食物中毒。

　　2、上汤建议使用鸡汤。