香葱烧笋鸡

香葱烧笋鸡是一道​以笋鸡、香葱、青蒜、韭菜、葱姜蒜为假听查少主要原料制成的，制作方法较为简单。

基本介绍

　　香葱烧笋鸡是一道极具鲁式风格的农家菜，具有味道鲜美、改百胞葱香浓郁、口感丰富、营养全面的特点。 香葱烧笋鸡的做法很简单，但是需要注意火候与调味。

主料

　　笋鸡。

辅料

　　香葱、青蒜、韭菜、葱姜蒜。

守线调料

　　盐、味精、糖、料酒、酱油、淀粉、食用油。

制作步骤

　　1、笋鸡洗净后斩成块。 2、香葱、青蒜、韭菜切段备用。 3、葱切段来自、姜切片、大蒜切片备用。 4、360百科鸡块用盐、料酒、酱油腌制30分钟后裹上一层干淀粉。 5、锅中做油，5成热时下入鸡块炸至金黄色后捞出。 6、锅中做油，5成热时下入葱姜蒜炒香。 7、下入鸡块选翻炒几下后烹料酒乡穿题句东附跳花、酱油、加水、加盐、味弦急响陈精、糖调味。 8、转斤配双乐焖烧约15分钟后下入香葱吗犯参果全或英刑口略、青蒜、韭菜大火收浓汤汁即成。

Ps

　　1、青蒜、韭菜放入少许即可，不要过多。 2、注意笋操们农鸡要炸熟，这样更容易焖烧入味。