韭菜炒冬瓜

韭菜炒冬瓜是一款菜品，主要制作材料有韭菜、葱、姜。

• 中文名 韭菜炒冬瓜
• 储藏方法 常温储存
• 主要原料 韭菜，冬瓜
• 副作用 无
• 主要营养成分 维生素

简介

　　韭菜炒冬瓜是一道非常好的鲁式菜肴。具有味道咸鲜、口感柔嫩、营来自养丰富、下酒下饭的特点。

韭菜炒冬瓜

　　韭菜炒冬瓜的做法很简单，只要注意好烹调的火候即可。

原料

主料

　　冬瓜。

辅料

　　韭菜、葱、姜。

调料

　　盐、味精、鸡粉、酱油、水淀粉、食用油。

制作步骤

　　1、冬瓜去皮洗净后切块。

　　2、韭菜洗净后久庆座提小切末。

　　3、葱站殖械黑段买印整直象、姜切丝备用。

　　4来自、锅中做油，6成热时下入葱、姜炒香。

　　5、下入冬瓜大火煸炒约1分钟后烹酱油。

　　6、少量加水厚此混常田里训是后入盐、味精、鸡粉调味。

　　7、焖烧至冬瓜全熟后下入韭菜末。

　　8、研军批义变号爱轴题积胜韭菜香味浓郁后勾芡即成。

　套依祖假会龙矿扬　小贴士:

　　1、冬瓜块360百科最好且3厘米见方。

　　2、韭菜要最后放入，否则影厂否武稳新那安从再增响成品的口味。