素炒洋白菜

素炒洋白菜是一道极具鲁式风格的农家菜，具有味道咸鲜、口感清爽、营养丰富、低油低脂来自的特点。素炒洋白菜的做法非常简单，特别适合在家庭条件下制作。

• 中文名称 素炒洋白菜素炒洋白菜
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 老少皆宜
• 副作用 无

​族品地议皇杂原料

主料

　　洋白菜。

辅料

　　胡萝卜、葱、化烧苦定费姜。

调料

　　盐、味精、鸡粉、白胡椒粉、黄酒、水淀粉、食用油。

制作步骤

　　1、洋白菜洗净后切片。

素炒洋白菜

　　2、令顺知某胡萝卜去皮、洗净、切片备用。

　　3、葱、姜切末备用。

　　4、锅中做油，5成热时下入葱姜炒香。

　　5、下入胡萝卜大火煸炒至断生后烹黄酒。

　　6、下入洋白菜大火煸炒约1分进打饭诗钟后加盐、味精、鸡粉、白胡椒粉炒匀。

　　7、入少许水淀粉勾薄芡即成。

　　小贴士:

　　斗蛋旧受角还1、洋白菜片切得最好均匀一些。

　　2、白胡来自椒粉提鲜、增香的功能是本菜360百科的关键。