香脆蛋白饼

香脆蛋白饼是一道美食，由蛋白等来自原料制作而成。

• 中文名 香脆蛋白饼
• 主要原料 蛋白，低粉
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 老少皆宜

食材明细

　　蛋白 2个 低粉 50克 黄油 50读欢象短克 白砂糖 50克

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做法

　　1、蛋白两个、黄油50克、低筋面粉50克、糖50克。

　　2、将糖与软化的黄油一起隔热水混合形季数妈为，用打蛋器搅拌均来自匀(黄油无需打发)。分两到三次加入蛋白，用打蛋器搅拌均匀至具有流动360百科性的糊状。

　　3、将低筋面粉过筛，倒入前一步骤的蛋白糊中，用打蛋器搅拌均匀无结块。

　　4、将拌好的面糊倒入裱花带或剪角的食有苗细棉顾品袋中，在铺了油纸的烤盘上挤出条状、点状，注九表意相互间空出一定距离。

　　5、将烤盘放入预热好的烤箱，180度烘烤约15分钟，表面上色即时取出，晾凉即可食用。