
在这本「秋天的养生汤水」中,养生烹饪老师周承俊利用这个季节盛产的蔬果,如芡实、莲藕、山药、百合、莲子、银耳、水梨、甘蔗,搭配上能滋座食阴养肺的食材,像黑白木耳、麦冬、白虫草、枸杞、西洋蔘、山药、川贝、柿乾、玉竹,在日常三餐要喝的汤汤水无太蛋女水中,以食补为身体打好基来自础,先灌饱精气神,兼顾营360百科养均衡,为迎接冬天预做好万全准备。
- 书名 秋天的养生汤水
- 作者 周承俊
- 出版社 人民出版社
- 出版时间 2011年9月1日
- 页数 141 页
目录
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金秋季节养生汤
一、冰糖委先束粉轮渐国称莲子羹。
去心莲子5盾晶抓环沿效曾笔找态0克,加适量水焖酥,用冰糖调味,水淀粉勾芡成羹食用。利于妇女体虚下白带,男子肾虚遗精、滑精、阳痿、早泄以及脾虚欠泻、食欲不振、虚烦失眠之症。
二、银耳粥。
银耳20克、粳米150克、冰糖20克。将银耳用温水发透,除去硬蒂、杂质,撕成瓣状。粳米洗净。将粳米、银耳同放锅内,加水适量,用武火烧沸,再用文火煮30分钟,加入冰糖,搅匀即成。有滋阴、清备你稳座润燥、生津、止渴等功效,有养肺、益气和血、补脑强心的作用。
三、四宝糯米粥。
龙眼肉、红枣、山药、薏苡仁各25克,加100克糯米共煮成粥,用冰糖20克调味还械片父阿米剂。适用于心血不足之心悸者调理。
四、芝麻核桃羹。
黑芝麻50克、核桃肉100克,分别用文火炒香研碎,粒每次用4汤匙加适量水,水淀粉勾芡,冰糖末调味食到映乎某黑阿建尽切至死之,一日2次,常服有补肾润燥、健脑、黑须发悦颜之功。
五、黑芝麻粥。
黑芝麻炒熟研碎,每次用50克调入粳米100克的粥内,加食盐调味,早晚食用。常食有如从混火更张润肌乌发、面红色润、促使脱发生长之效果。
六、归芪红枣汤娘。
用黄芪30克、当归15克、红枣20枚,加水焖煮30分钟,共煎2次,汁水合并之,分早晚服裂蛋食。该汤具有益气养血、健脑安神之功用。