栗仁

栗仁是由板栗脱壳制作而成的成品食物。可直接嚼食，也可做汤或煮粥。富含淀粉、蛋白质唱增、脂肪、糖份、热能及多种维生素和微量元素。不仅香甜可口，而且营养价值高，是一种很好的食品。

• 中文名称 栗仁
• 外文名称 无
• 淀粉 60-70%;
• 蛋白质 5-10%;
• 脂肪 3-7%;

简介

　　栗仁断药衣革价置岩是由板栗脱壳制作而来自成的成品食物。可直接嚼食，也可做汤或煮粥。富含淀粉、蛋白质、脂肪、糖份、热能及多种维生素和微量元素。不仅香甜可口，而且营养价值高，是侵一种很好的食品。同时可做药用，有"益气补脾、厚肠胃、补通必肾强筋，活血止血"之360百科功效。

营养成分

　　淀粉:60-70%;

　　蛋白质:5-10%;

　　脂肪:3-7%;

　　并含有多种维生素、无机盐和不饱和脂肪酸。

药用价值

　　中医学认为栗仁有壮腰健肾、健脾、止泻、防癌、活血止血等功能，月场难现代医学认为板栗讨敌流视件买族组注长所含有的不饱和脂肪酸对高血压、冠心病患者具有调来自养功效。 生食或熟食栗子都有治疗腰腿软弱无力、小便频数、反胃、便血、慢性淋巴结炎和颈淋巴结核以及因脾布今帮效脸又实众粒字倍胃虚寒引起的慢性腹泻或因肾虚引起的久婚不育等疾病。用风干的栗子壳烧成炭再碾成粉状，加蜂蜜调和后用水冲服可治内痔出血。 有的中医还用栗仁壳与夏枯草、丹参复配治疗急性颈淋巴结炎和甲状腺肿大。它对人体的滋补功能，可与人参、黄芪、 当归等媲美。栗仁性味甘温，入脾、胃、肾三经，有养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋标让者如湖、活血、止血、消肿等功效。适用于肾虚所致的腰360百科膝酸软、腰脚不遂、小便多和脾胃虚寒引起的慢性腹泻及外伤骨折、淤血肿混武府顺消痛、皮肤生疮、筋骨痛等症。