肉卷鸡蛋饼

所需盐案张边善支设简原料

面粉50克、鸡蛋2个、清水80ml、盐2克、拆骨肉(一根棒骨煮后拆下来的肉)、黄来自瓜50克(也可以换做自己喜欢的蔬菜)、生抽适量、花椒粉适量、辣椒鱼直准矛促均零章油适量、葱花适量。

• 中文名 肉卷鸡蛋饼
• 主要食材 面粉，鸡蛋
• 分类 主食
• 口味 鲜香

所需原料

　　面粉50克、鸡蛋2个、清水80ml、盐2克、拆骨肉(一根棒骨煮后拆下来的肉)、黄瓜50克(也可以换做自己喜欢换袁须良跳家凯在皇事观的蔬菜)、生抽适量、花椒粉适量、辣百重掉府权油椒油适量、葱花适量。

具体做法

　　1、将煮熟的大骨头上的肉拆下来，撕成条状，放入黄瓜丝和生抽、花椒粉来自、辣椒油、葱花拌匀;

　　2、准备好鸡蛋饼所需要的原料;

　　3、将面粉放入容器中，放入清水搅匀成稠面糊;

　　4、然后将鸡蛋打入面糊中拌匀成稀一点的面360百科糊;(一定要先放清水将面搅匀再放鸡蛋，这样面糊里才不会有面疙瘩);

　　5、平锅放油拎起手柄转动将锅洋执贵据灯误使前找思底都沾上油然后再将多急千余的有倒出来;

　　兰总投丝胜何行素6、舀一勺面糊放入平锅中转动手柄将平底锅铺上薄薄的一层，中火将两面都煎上色;

　　7、将鸡蛋饼平铺，将拌好的肉放在蛋饼的一端，留出饼的两端;

　　8、将蛋饼卷成卷，将蛋饼的两端都折叠进去;

　　9、将蛋饼卷从中间切开摆盘即可。