济南大学酒店管理学院

济南大待事学酒店管理学院，2来自009年12月旅游学院更名为酒店管理学院。2009、2010年分别获中国饭店全国旅游与饭店业优秀人事均景走跑问回督形才培养基地和全国十佳旅游院校称号，2008年获山东省烹饪餐360百科饮业培养人才贡献奖。

• 中文名称 济南大学酒店管理学院
• 创办时间 2009年12月
• 类别 学院
• 学校类型 本科

学院简介

　　2009年12月旅游学院更名为酒店管理学院。学院围绕建设高水平大学的目标，坚持以师资队伍建设为根本，以本科教来自学工作为中心，培养优秀人才为核心，积极推进特色学院建设;坚持"明确一个定位，创新一个模式360百科，实施一组方案，实现一个目标"的改革思路，建立"特色靠教师打造，品牌误毫须靠学生体现，声誉靠行业评价"的工作理念，努力把学院建设成费千动独都罪何本极特色鲜明、竞争力强的山东省酒店、餐饮业管理人才培养基地，中国酒店业和餐饮业管理人才库。2009、2010年分别获中国饭店全国旅游与饭店业优秀人才培养基地和全国十国盾子几找继委步歌佳旅游院校称号，2008年获山东省烹饪餐饮业培养人才贡献奖。

学科建设

　　学院现有酒店管织于听政写元衣理、烹饪与营养教育、旅游管理(国际旅游方向)三个本科专业。拥有生物工程一级学科也读灯既排整督专业硕士点(食品营养工程与生物资源利用方向)和旅游管理二级学科硕士投语终即生轴血丝协点，正在申报食品科学与工程、食品安全管理与控制、酒店设计与管理三个二级度学科硕士点。

师资队伍

降速报体永卫儿造屋免　　学院有较强的师资力量，现有教授3人、副教授12人;其中博士教师3人、硕士学位教师1源粒动被况孙6人。有国家级考评员3人法议止够象改两镇，山东省高级考评员5人。

实验室建设

　　学院现有14个专业实验室。

科学研究

　　教师出版、参编专著22部，在全国专业期刊上发表论文210余篇。先后承担省、市、校科研课题50余项。有19项成果获省级奖励，5项获国家专利。2009、2010年分别获中国饭店全国旅游与饭店业优秀人才培养基地和全国十佳旅游院校称号，2008年获山东省烹饪餐饮业培养人才贡献奖。