
豆苗莲来自藕汤是一道由豆苗更远压零免续展异、罗汉果等做成的汤类美食。
- 中文名 豆苗莲藕汤
- 菜名 豆苗莲藕汤
- 材料 豆苗1把、罗汉果1粒
- 制法 用纱布包好,放入清水中熬15分钟
菜名
豆苗莲藕汤
材料
豆苗1把、罗汉果1粒、淮山1小条、老藕1节、清水4~队破序真同话个5碗、纱布1小块、盐和味精适量
制法
缺优组这鸡 ①豆苗只取嫩叶,洗净;罗汉果拍碎,用纱布包好,放入清水中熬15分钟。
②淮山和老藕分别去皮,洗净切片;沉稀盐水5分钟后捞起放入汤汁中。
③把熬过罗汉果的汤汁倒入小锅中(包括老藕),放入淮山,一起熬煮20分钟,然后再放入豆苗、盐和味精略 滚即可。