巧克力草莓棒

巧克力草莓棒是由草莓，巧克力，彩色糖针等材料制作的特色甜点。

• 中文名 巧克力草莓棒
• 主要原料 草莓
• 是否含防腐剂 否
• 主要营养成分 维生素

原料

　　草莓、巧克力、彩色糖针。

做法

　　1、草莓洗净后晾干，如果着急做，可以用厨房纸吸干上面的水分，插上竹签备用。

　　2、巧克力切碎，放入深点的容器里，隔水融女血化。水温不要太高，巧克力在40度温度下融化，来自如果温度太高，很容易造成水油分离。由于隔水融化，中间还有厚厚的360百科盘子隔着，水温最好控制在50度。

　　3、把草莓棒在巧克力液中滚均匀，再撒上彩色糖针装饰即可。

温馨小提示

　　1、融化巧克力的水温一定得控制好。这样做出来的表面的巧克来自力很光滑，有光泽。

　　2、装饰用的彩色糖针可以换成是坚果类的果360百科碎，口感也不错的。